Hier entsteht der "Süße", den wir für die Quitten-Maische brauchen:
Wiederinbetriebnahme der Obstpresse (22.Okt.2005)
Michi an der Presse (22.Okt.2005)
... und noch einmal (22.10.2005)
Was das mal wird? - Abfüllen den Maische in die Gärfässer (22.10.2005)
Der Kellermeister kontrolliert... (22.10.2005)
... und die Gär-Röhrchen tanzen (22.10.2005).
Der fertige Schnaps kommt heim (10.08.2006)
Vorfreude...
Das Ergebnis